第一茬东宁小碗黑木耳（干货）

第一茬东宁小碗黑木耳 不是秋木耳，是人工栽培的，就是普通小碗黑木耳。市场上卖的，好多是后加工的木耳，用机器卷成小卷，小小的。野生木耳不好吃还有虫。价格和品质 比超市的有很好的优势。

采用统货规格包装，耳片大小不均。农户没有能力等级分拣，望谅解。优先确保木耳的性价比高。 

今欢平台 供应的第一茬东宁小碗黑木耳 包装采用统货规格包装，耳片大小不均。农户没有能力做深加工等级分拣能力， 农户保证第一茬品质供应，大小等级分拣只能请消费者谅解。 优先确保该产品的性价比高。 

第一茬木耳科学吃法：

清脆口感：冷水浸泡2小时

软糯口感：冷水浸泡4小时

禁忌：不能热水泡发木耳，泡好木耳超过48小时候不能再食用。如果凉食，必须入开水煮熟后再凉拌处理。

木耳类型：小碗无根木耳

   特点：第一茬黑木耳生长期于4月底到6月中旬，这段时间黑龙江气温低，昼夜温差大，生长期长，木耳特别肥厚，营养丰富，口感好，所以将哥哥及邻居家第一茬木耳单独存放。随后随着气温上升，木耳生长加快，再次采收的木耳逐渐变薄。普通收购商不分茬口收购，他们统一收购前几茬后按大小分级别，然后上机器塑形，精包装，卖相相对好看，但口感没有第一茬好，所以普通市场上没有单独分离开的第一茬木耳销售。

   产地：黑龙江省牡丹江市东宁县老黑山镇和光村 

产地介绍：黑龙江省牡丹江市东宁县独特的资源条件下特产的优质黑木耳，历史悠久，品质上乘，该耳含有人体必需的八种氨基 酸和维生素，丰富的胶质，可消食化滞，东宁黑木耳年产量300万公斤以上，是全国重要的黑木耳生产基地，被中外客商称为“天下第一耳”。

    受生长习性和气候等自然条件的影响，黑龙江出产的黑木耳品质远远好于其它省份和地区，尤以东宁县的木耳品质为最佳。生产的木耳肉厚、口感滑润、无污染，以特有的品质享誉国内外，深受广大消费者的欢迎。

东宁县地处长白山脉的老爷岭余脉，山峦连绵，地势险峻，有九山半水半分田之称号。 

我小的时候是在椴木上栽培木耳，现在封山育林后，木耳均是基质栽培，由于水土原因，木耳质量一直保持一流水平。